Regisztráció
Ha receptet, vagy üzenetet szeretnél küldeni, kérjük, jelentkezz be!



Kellemes időtöltést az oldalon!
Legújabb hozzászólások
49 2014. január 05. vasárnap, 13:40
admin
A receptet javítottuk. Köszönjük szépen a hozzászólást! :)
48 2014. január 05. vasárnap, 12:48
gogh
Szerintem a hozzávalók és a keverési utmutató nem egyezik.Két különböző összetétel szerepel, ezt közzététel előtt nem kellett volna egyeztetni ? igy lehet, hogy sok felhaszálónak elmegy a kedve a sütéstől !!!!!

gogh
47 2013. november 25. hétfő, 19:27
Mariann
Megcsináltam, és ISTENI finom!!
Annyi, hogy én kicsit kevesebb cukrot (10 dkg) tettem bele, mert a narancslekvárom is elég édes volt. A narancslekvárt pedig csak kanállal mértem (2 nagykanál). A mázat elhagytam.
Hirdetés

Zabpelyhes muffinok

Banános zabpelyhes muffin

(11 - Ennyien szavaztak)

Hozzávalók 12 nagy muffinhoz

  • 2 db tojás
  • 16 dkg kristálycukor
  • 0,8 dl olaj
  • 3-4 db érett banán
  • 15 dkg liszt
  • 6 dkg zabpehely
  • fél-fél kiskanál sütőpor, szódabikarbóna és só
  • a forma kikenéséhez Rama sütőmargarin

Elkészítés:

A tojást a cukorral tálba töltjük, és jó habosra keverjük. Az olajat apránként hozzáadjuk. A banánt villával pépesre törjük, majd elektromos habverővel simára keverjük. A tojásos keveréket hozzáadjuk. A lisztet a zabpehellyel, a sütőporral, a szódabikarbónával és a sóval összeforgatjuk, majd az előzőekhez keverjük. A kikent formát háromnegyedig töltjük, végül pedig előmelegített sütőben, közepes lángon sütjük.
Megjegyzés:
Kisméretű tepsiben is szoktam sütni, attól függően, hogy kinek készül.

 

 

Almás-zabpelyhes muffin

(16 - Ennyien szavaztak)

Hozzávalók 24 darabhoz

Tészta:

  • 20 dkg liszt
  • 15 dkg zabpehely
  • 3 közepes alma
  • 2 tojás
  • 20 dkg olvasztott vaj
  • 1 dl tej
  • 1 kiskanál szódabikarbóna
  • fahéj
  • 5-6 evőkanál méz
  • Ízlés szerint mazsola, dió


A hozzávalókat az alma kivételével összekeverem. Amíg a tészta pihen, az almát meghámozom, lereszelem, hozzákeverem a tésztához.  Olajjal megkenem a muffin formákat, hogy ne ragadjon le és kiporciózom a tésztát.
Előmelegített sütőben megsütöm. Ebből kb. 24 db muffin lesz.
Tetejére díszítésképpen a csokimázra összevágott ananászt, és papayát teszek, de lehet mással is.

Csokimáz:
3 evőkanál nesquik kakaó
3 evőkanál víz
diónyi vaj

A hozzávalókat összekeverem és a sütire ecset segítségével rákenem.

 

Finom almás muffin zabpehellyel

(16 - Ennyien szavaztak)

Hozzávalók

  • 2,5 bögre liszt
  • 2 bögre zabpehely
  • 1 bögre cukor
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 bögre olaj
  • 4 tojás
  • 2 teáskanál fahéj
  • 3 bögre hámozott, apró kockára vágott alma
  • 2 pohár tejföl

A száraz és a nedves hozzávalókat külön tálban elkeverjük, majd a kettőt jól egybedolgozzuk. Ennél a receptnél érdemes papír tenni a muffin formába. Előmelegített sütőben 190 fokon készre sütjük.

Tipp: mazsolával, dióval és csokoládédarabkákkal tovább fokozhatjuk az ízhatást

 

Zabpelyhes muffin

(25 - Ennyien szavaztak)

Hozzávalók

  • 1 bögre (kb 2,5 dl) zabpehely
  • 1 bögre liszt
  • csipetnyi só
  • 1/2 bögre mazsola-aszaltszilva (fele-fele)
  • 2 tojás
  • 3/4 bögre tej
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 1/4 bögre cukor
  • 1/2 bögre darabos mogyoró
  • 1/4 bögre olaj

A száraz és a nedves összetevőket külön-külön összekeverjük, majd jól egymásba forgatjuk. 190 fokon, előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.

Íme az eredmény:

Megjegyzés (1)
1 2010. június 22. kedd, 18:43
Ági
Kipróbáltam a receptet, és nagyon ízlett. Aszalt gyümölcsnek aszalt sárgadinnyét választottam. Érdemes tejszínhabbal tálalni, mert magában kicsit tömény, de nagyon zamatos ;) Először féltem az olaj mennyiségétől, de kell bele!
 

Banános muffin zabpehellyel

(9 - Ennyien szavaztak)

Hozzávalók

  • 2 banán (villával jól össztörve)
  • 14 dkg liszt (BL-80-as, vagy VitaMill, de a hagyományos is megteszi)
  • 12 dkg zabpehely
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 csipet só
  • 1 evőkanál méz
  • 8 dkg margarin
  • 1 tojás

A sütőt 190 fokra előmelegítjük. A lisztet, szódabikarbónát, sütőport, zabpelyhet és a sót elkeverjük. Egy másik tálban habosra keverjük a margarint, a mézet és a tojást, majd hozzáadjuk a lisztes keveréket és az összenyomott banánt. 190 fokon 15-20 percig sütjük. Mielőtt a sütőbe toljuk, tetejét banánkarikákkal díszíthetjük.

 
<< Első < Előző 1 2 Következő > Utolsó >>

Oldal 1 / 2
Keresés
Süsd ki és küldd el!