Hozzávalók

• 1 fej vöröshagyma
• 10 dkg húsos szalonna
• 1 evőkanál olaj
• 15 dkg főtt kukorica (jobb híján megfelel a konzerv is)
• 23 dkg liszt
• 2 teáskanál sütőpor
• csipetnyi só
• 6 dkg vaj
• 18 dkg tejföl
• 3 evőkanál tejszín
• 2 tojás
• 5 dkg karikára vágott füstölt kolbász
• 4 gerezd apróra vágott fokhagyma

A szalonnát felaprózzuk. A finomra vágott hagymát és a szalonnát olajon megdinszteljük. A lisztet, a sütőport és a sót összekeverjük. A vajat, a tejfölt, és a tojást külön tálban keverjük össze. Végül beletesszük a lisztet és a dinsztelt szalonnás, kolbászos hagymát, és a fokhagymát. Előmelegített sütőben 200° fokon 20-25 percig sütjük.