Alapmuffin másképp
2009. március 19. csütörtök, 14:12 | 
Author: Muffin receptek | 
(119 - Ennyien szavaztak)
Hozzávalók
- 20 dkg rétesliszt
- 1 csomag sütőpor
- 2 evőkanál porcukor
- 1 simára kevert tojás
- 1,5 dl tej
- 8 dkg olvasztott vaj
A sütőt 200 fokra melegítsük elő, és a muffin formát kenjük ki olajjal. A lisztet, a sütőport és a cukrot egy tálba keverjük össze. A tojást a tejjel és az olvasztott vajjal keverjük el (egy külön tálba), majd egy villa segítségével forgassuk össze a cukros liszttel úgy, hogy a tészta kissé csomós maradjon. A muffin forma mélyedéseit kétharmad részig töltsük meg vele és 20-25 percre toljuk a sütőbe.
Megjegyzés (1)
1
2011. június 03. péntek, 09:25
Kezdő
Első próbálkozásom nagyon félresikerült. (Tűzoltóság száma minden kezdőnek gyorshívón legyen!) Nagyon figyeljetek, hogy ne rakjátok tele a formát! Nekem senki nem mondta ezt, én meg szétfolyattam az egész sütőben az egészet, ahol szépen megégett...
Ehhez a cikkhez regisztráció és bejelentkezés után írható megjegyzés.
| < Előző |
|---|
A recept 20 dkg lisztet ír. Ennyiből általában 12 muffin jön ki, ha a normál méretű (és nem a kis lyukú) sütőformát használod :)
Csak egy kevés só kell hozzá. Úgy egy csipet, hogy jobban kijöjjenek az ízek.