Lekváros muffin
2010. május 06. csütörtök, 10:09 | 
Author: Gabi | 
(18 - Ennyien szavaztak)
Hozzávalók
- 28 dkg liszt
- 2 teáskanál sütőpor
- 2 teáskanál szódabikarbóna
- 6 dkg margarin
- 12 dkg cukor
- 2 tojás
- 1,2 dl tej
- 0,6 dl kávé
- 7,5 dkg lekvár
A lisztet a sütőporral és a szódabikarbónával elkeverjük. Egy másik tálban a margarint, a cukrot, a tojást habosra keverjük, és hozzáadjuk a tejet, valamint a kávét. Végül a kettő keverékét összekeverjük. A formákat félig töltjük, lekvárt teszünk rá, majd ráöntjük a maradék tésztát. 200 fokon 20-25 percig sütjük.
Ehhez a cikkhez regisztráció és bejelentkezés után írható megjegyzés.
| < Előző |
|---|
A recept 20 dkg lisztet ír. Ennyiből általában 12 muffin jön ki, ha a normál méretű (és nem a kis lyukú) sütőformát használod :)
Csak egy kevés só kell hozzá. Úgy egy csipet, hogy jobban kijöjjenek az ízek.