Regisztráció
Ha receptet, vagy üzenetet szeretnél küldeni, kérjük, jelentkezz be!



Kellemes időtöltést az oldalon!
Legújabb hozzászólások
49 2014. január 05. vasárnap, 13:40
admin
A receptet javítottuk. Köszönjük szépen a hozzászólást! :)
48 2014. január 05. vasárnap, 12:48
gogh
Szerintem a hozzávalók és a keverési utmutató nem egyezik.Két különböző összetétel szerepel, ezt közzététel előtt nem kellett volna egyeztetni ? igy lehet, hogy sok felhaszálónak elmegy a kedve a sütéstől !!!!!

gogh
47 2013. november 25. hétfő, 19:27
Mariann
Megcsináltam, és ISTENI finom!!
Annyi, hogy én kicsit kevesebb cukrot (10 dkg) tettem bele, mert a narancslekvárom is elég édes volt. A narancslekvárt pedig csak kanállal mértem (2 nagykanál). A mázat elhagytam.
Hirdetés

Csokis, kávés muffinok

Csokis-kókuszos muffin aszalt gyümölccsel

(29 - Ennyien szavaztak)

Hozzávalók

  • 10 dkg étcsokoládé
  • 1 dl tej
  • 10 dkg liszt
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • 1 csomag sütőpor
  • 10 dkg margarin
  • 10 dkg porcukor
  • 1 tojás
  • kis marék apróra vágott aszalt gyümölcs

A margarint megolvasztjuk és belerakjuk a porcukrot, és a tojást. Ezeket jól összekeverjük, majd belerakjuk a csokit, melynek a felét lereszelhetünk, a másik felét pedig darabokra is vághatunk. Ezt követően belekeverjük a korábban sütőporral és kókuszreszelékkel elegyített lisztet, végül pedig a tejet. Az így keletkezett massza körülbelül felét a kikent muffin formákba rakjuk, rászórjuk az aszalt gyümölcsöt, majd a tészta másik felét. Előmelegített sütőben 180 fokon 20-25 percig sütjük.

 

Csokis muffin tejszínnel

(95 - Ennyien szavaztak)

Hozzávalók

  • 10 dkg tej- vagy étcsokoládé
  • 15 dkg puha vaj/rama margarin
  • 15 dkg cukor
  • 2 teáskanál vanília-aroma
  • 2 tojás
  • 3-4 evőkanál tejszín
  • 15 dkg liszt
  • 1 teáskanál sütőpor

A sütőt előmelegítjük 200 fokra.
A lisztet elkeverjük a sütőporral.
A tojásokat kikeverjük a vajjal, a cukorral, vanília aromával, majd hozzáadjuk a tejszínt is.
A masszához hozzáadjuk a lisztes keveréket, majd belekeverjük a tört étcsokit.
A tésztát a formába kanalazzuk, és 20-25 perc alatt készre sütjük.

 

Megjegyzés (1)
ham
1 2013. július 05. péntek, 10:25
keraati
finom
 

Tiramisu muffin

(64 - Ennyien szavaztak)

Hozzávalók

  • 15 dkg liszt,
  • 15 dkg barna cukor,
  • fél kiskanál sütőpor,
  • fél kiskanál szódabikarbóna,
  • 2 tojás,
  • 2-3 evőkanál tej,
  • 125 g megolvasztott margarin,
  • 0,5 dl kávé,
  • 1 kiskanál nescafé-por,
  • kevés rum

A mascarponekrémhez:

  • 250 g mascarpone,
  • 3-4 evőkanál porcukor,
  • keserű kakaópor.

 

Elkészítés:

A muffinformákat vajazd ki, majd szórd meg liszttel vagy béleld ki papírkapszulával. A lisztet keverd össze a sütőporral, a szódabikarbónával, egy csipetnyi sóval és a nescaféval. A cukrot keverd habosra a tojásokkal, add hozzá a felolvasztott, puha vajat és a főzött kávét. A tésztát lazíthatod egy-két evőkanál tejjel. Fakanállal keverd el a lisztes keverékkel, forgasd át, és kanalazd a muffinformákba. Töltsd meg a formákat 2/3 részig.
200 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt elkészül. Végezz tűpróbát.

Amikor kihűlt, locsold meg egy kevés rummal, majd kend be a tetejét a mascarponekrémmel. Ehhez keverd össze a krémsajtot a porcukorral, kend rá a muffin tetejére, és szórd meg keserű kakaóporral.

 

Megjegyzés (2)
2 2011. november 27. vasárnap, 13:35
asuncinco
Sziasztok!

Engem érdekelnének díszítési tippek a muffinnal kapcsolatban.

Nem csak enni szeretem, ezt a fajta sütit, de az is tetszik ha szépen fel van díszítve öltöztetve!
1 2011. május 20. péntek, 14:38
Fanni
Mondjuk aki muffin levest készít, rá tokeletes a recept ... az arányok NEM JOK
 

Csokis muffin meggyel

(71 - Ennyien szavaztak)

Hozzávalók

  • 40 dkg magozott meggy
  • 40 dkg liszt
  • 20 dkg barna cukor
  • 20 dkg vaj
  • 10 dkg étcsoki (ha van otthon, lehet többet is beletenni)
  • 6 evőkanál keserű kakaópor
  • 4 dl tejszín
  • 2 csomag sütőpor
Elkészítés:
A vajat olvaszd meg, és a cukorral keverd habosra. Egyesével adagold hozzá a tojásokat. Keverd hozzá a tejszínt, a lisztet és a sütőport, majd ha már egészen sima, akkor tedd bele a kis darabokra tördelt csokit és a meggyet is.

A muffinformákat béleld ki papírral, adagold bele a tésztát, és előmelegített sütőben süsd készre.

 

Megjegyzés (2)
2 2011. április 23. szombat, 15:44
Mariann
Szia,
Én 2őt tettem hozzá, és jól sikerült. A családnak és a locsolókank is nagyon ízlett! :):)
1 2011. április 20. szerda, 11:45
babcsok
Hány tojás kell hozzá? Az lemaradt :)
 

Csokis mogyorós muffin

(67 - Ennyien szavaztak)

Hozzávalók

  • 2 bögre liszt
  • 1 bögre cukor
  • 2 tojás
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 12,5 dkg olvasztott margarin
  • 1/2 bögre tej
  • 1 dl 100 %-os narancslé
  • 3 evőkanál darált mogyoró
  • 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor

A sütőt előmelegítjük 200 fokra.
A lisztet elkeverjük a szódabikarbónával (vagy sütőporral), a darált mogyoróval, a kakaóporral, és ebbe az egyvelegbe tesszük a teáskanál fahéjat is.
A tojásokat kikeverjük a margarinnal, a cukorral. Ezt akár két lépésben is csinálhatjuk; hogy külön verjük fel a tojásfehérjét, és külön edényben keverjük ki a cukrot a margarinnal és a tojások sárgájával. Ízlés és szokás kérdése.

A masszához felváltva adagolva hozzákeverjük a lisztes keveréket és a tejet, valamint narancslevet.
A tésztát a formába kanalazzuk (2/3-ig töltve meg a formákat a masszával), és 20-25 perc alatt készre sütjük.

 

Megjegyzés (2)
2 2014. január 05. vasárnap, 13:40
admin
A receptet javítottuk. Köszönjük szépen a hozzászólást! :)
1 2014. január 05. vasárnap, 12:48
gogh
Szerintem a hozzávalók és a keverési utmutató nem egyezik.Két különböző összetétel szerepel, ezt közzététel előtt nem kellett volna egyeztetni ? igy lehet, hogy sok felhaszálónak elmegy a kedve a sütéstől !!!!!

gogh
 
<< Első < Előző 1 2 3 4 5 6 7 Következő > Utolsó >>

Oldal 1 / 7
Keresés
Süsd ki és küldd el!